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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于洋葱炒猪肉怎么炒好吃，猪肉怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将一小块瘦肉洗净备用。也可以用五花肉什么的。
2、猪肉切丝备用，也可以切片。
3、在肉丝、酱油、料酒、蚝油中加入适量水淀粉单向搅拌至肉丝吸收调料。
4、多倒一点香油，让它裹在肉里，让肉里的调料更牢固的锁住水分，不容易流失和老化。
5、热锅放油冷却，放入肉丝翻炒几分钟，肉变白。切记不要长时间炒菜。
以上就是猪肉怎么炒好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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